Calle Arrieros, 1, 21207 Linares de la Sierra, Huelva
Restaurante
Arrieros en Linares de la Sierra
Cocina de autor en Linares de la Sierra donde la casquería y el cerdo ibérico se fusionan con la tradición serrana en un entorno íntimo y acogedor.
🕐
Cerrado
· 13:30–16:00
🚚
A domicilio
💳
Tarjetas de crédito
📍 Calle Arrieros, 1, 21207 Linares de la Sierra, Huelva
Sentarse en Arrieros es sumergirse en la esencia de Linares de la Sierra, un rincón de la Sierra de Aracena donde la cocina tradicional se transforma a través de la mirada de Luismi. Al entrar, lo que primero sorprende es cómo un espacio con alma de mesón serrano logra elevar productos de la tierra, como la casquería o el cerdo ibérico, a un nivel de autor que muchos comensales comparan con la alta cocina.
Sabores que definen la casa
La propuesta gastronómica destaca por su respeto al producto local, con elaboraciones que han ganado fama propia entre quienes visitan la zona. Es frecuente escuchar recomendaciones sobre su sopa de tomate, un plato que muchos consideran imprescindible, junto al carpaccio de presa ibérica o la poleá, un postre tradicional que aquí preparan con harina de bellota propia.
- Especialidad en casquería tratada con técnicas modernas
- Amplia selección de vinos de la zona
- Menús degustación para explorar la identidad serrana
- Productos de temporada como setas y gurumelos
Una experiencia con calma
El ambiente, cuidado y acogedor, cuenta con una chimenea que aporta calidez en los meses más fríos, aunque es recomendable acudir sin prisa para disfrutar del ritmo pausado del servicio. La atención, liderada por Adela, busca guiar al comensal a través de los platos fuera de carta y las sugerencias del día, garantizando que cada visita sea diferente.
Debido a que el local es pequeño y muy solicitado, es fundamental reservar con antelación, especialmente en fines de semana. Se encuentra en la calle Arrieros de Linares de la Sierra y abre de martes a domingo en horario de almuerzo, entre las 13:30 y las 16:00 horas.
Lo que más mencionan en las reseñas
sopa de tomate (22)
sabores (17)
menú degustación (12)
casquería (11)
polea (10)
carpaccio (9)
lengua (8)
riñones (6)
📢 Espacio publicitario disponible en esta ficha
Anúnciate aquí
Anúnciate aquí
Valoración por categoría
Atencion cliente
Calidad producto
Precio calidad
Instalaciones
Ubicacion
👍 Lo que más valoran los clientes
La sopa de tomate y el carpaccio de presa son platos que dejan huella por su potencia de sabor.
Elaboran la casquería con técnicas modernas que sorprenden incluso a quienes no suelen pedirla.
La atención personalizada de Adela y Luismi hace que te sientas como en casa durante toda la comida.
El ambiente es muy acogedor y tranquilo, ideal para disfrutar sin prisas de una experiencia gastronómica.
ℹ️ Ten en cuenta
No voy a hacer referencia a la calidad o bondad de los platos porque sencillamente no han dado la oportunidad
Hace tiempo que la nouvelle cuisine dejó de ser un valor en sí mismo
Perfil de clientes habituales
clientes recurrentes
turistas
💬 Citas destacadas
"La hospitalidad de Adela en sala y la maestría de Luismi en la cocina se conjugan para ofrecer una experiencia única, donde cada detalle está pensado para el disfrute del comensal."
"Restaurante espectacular..Es la primera vez que venimos y nos ha encantado..Todo nos ha gustado.El ambiente y la comida esquisita .Si venís a Linares de la Sierra tenéis que venir"
"Espectacular calidad precio. Gastronomía autóctona y creativa. Buen servicio y un pueblo genuino . Muy acogedor . Lo recomiendo ."
🕐 Horario de apertura
Viernes
13:30–16:00
Sábado
13:30–16:00
Domingo
13:30–16:00
Lunes
Cerrado
Martes
13:30–16:00
Miércoles
13:30–16:00
Jueves
13:30–16:00
Opiniones sobre Arrieros
195 reseñas · Media 4.6★ · Fuente: Google Maps
4.6
★★★★★
195 reseñas
5★
159
4★
13
3★
8
2★
6
1★
9
CR
★★★★★
28-08-2025
Hoy hemos comido mi esposa y yo en este maravilloso restaurante de este maravilloso pueblo. Es recomendable realizar una reserva con antelación. El interior y la terraza del restaurante están decorados súper bonitos. La comida todo espectacular, nosotros es la segunda vez que lo visitamos, la primera fue por menú degu…
UF
★★★★★
06-12-2025
Restaurante digno de estrella Michelín, cocina honesta y exquisita….. se notan las muchísimas horas que han dedicado para deleitar a sus afortunados clientes ….. esperaba almorzar bien, como siempre en Huelva……pero esto ha superado nuestras expectativas con creces.
No sabría destacar un plato, por experiencia person…
HB
★★★★★
17-12-2024
Una joya gastronómica en Linares de la Sierra
El Restaurante Arrieros es un lugar que no te puedes perder si visitas este precioso pueblo. Desde el momento en que entras, el servicio te hace sentir bienvenido y se nota la atención al detalle.
La comida es una delicia. Ofrecen platos tradicionales de la sierra con un t…
GK
★★★★★
17-05-2025
Muchas veces cuando hago reseñas debo reflexionar acerca de en qué estado anímico me encuentro. Tras esta reflexión puedo justificar mejor mi puntuación y empatizar con otras reseñas que he podido leer. Es un lugar al que tienes que venir con calma y sin ánimo de salir hinchado. Debes tratar de comprender cómo el chef…
XJ
★★★☆☆
14-11-2024
Linares de la sierra es un paraiso en plena sierra, muy próximo a Aracena, con un restaurante con una decoración tipica y agradable, en cuanto a la restauración no es lo q esperaba, nos equivocamos en la elección de los platos? no era lo q buscabamos, patatas aliñada , regular, cuatro daditos de patatas y unas asadura…
¿Conoces este negocio?
Deja tu opinión
ℹ️ Qué ofrece: Servicios y características
Opciones de servicio
Comer allí
A domicilio
Para llevar
Destacado
Buen café
Buena carta de vinos
Buenos postres
Chimenea
Popular por
Comida
Cena
Cenar solo
Accesibilidad
Aseo adaptado para sillas de ruedas
Asientos adaptados sillas de ruedas
Qué ofrece
Bebidas alcohólicas
Café
Cerveza
Comedor privado
Comida saludable
Licores fuertes
Vino
Opciones del local
Comida
Cena
Postres
Servicio en mesa
Servicios
Aseos
Ambiente
Acogedor
De moda
Histórico
Romántico
Tranquilo
Clientela
Turistas
Planificación
Se recomienda hacer una reserva para comer
Se recomienda hacer una reserva para cenar
Se aceptan reservas
Pagos
Pagos con móvil vía NFC
Tarjetas de crédito
Tarjetas de débito
Aparcamiento
Aparcamiento en la calle gratuito
Aparcamiento gratuito
❓ Preguntas frecuentes
- Es necesario reservar con antelación para comer en Arrieros?
- Sí, el restaurante es pequeño y cuenta con gran demanda, por lo que resulta imprescindible realizar una reserva previa. Especialmente durante los fines de semana o temporadas altas, es habitual que el local esté completo.
- Qué tipo de cocina puedo esperar encontrar en este restaurante?
- La cocina de Arrieros se define como una interpretación moderna y creativa de la gastronomía de la Sierra de Aracena. Destacan especialmente sus platos de casquería y las elaboraciones con cerdo ibérico, siempre respetando la calidad del producto de proximidad.
- ¿Arrieros tiene acceso adaptado para sillas de ruedas?
- Sí, el local cuenta con entrada accesible para sillas de ruedas.
🏪 Negocios cercanos
Mesón El Molino de Alájar
Restaurante Casa El Padrino
Bar Jota - Linares de la Sierra
La Escondida