Carnicería y Charcutería Blas Aracena

Somos especialistas en Jamones y Embutidos de cerdo ibérico, así como en carnes frescas, que provienen de los cerdos ibéricos criados en la dehesa por ganaderos locales. Confiamos plenamente en la sostenibilidad de un ecosistema como la dehesa y nos atenemos a la tradición para que nuestros productos conserven toda su pureza y sus propiedades. Por eso, hemos incorporado la tecnología a la sabiduría de nuestros antepasados y seguimos procesos de secado y fabricación tradicionales. De esta forma, garantizamos la frescura de nuestras carnes realizando la popular matanza semanalmente, asegurando un aprovechamiento máximo de los recursos.