La Bodega de Manuel en Jabugo

Entrar en este establecimiento de Jabugo es entender por qué esta zona es el epicentro del ibérico. Lo que más destacan quienes cruzan su puerta es la capacidad de Manuel para explicar con total transparencia las diferencias entre los tipos de etiqueta, desde la negra de bellota 100% ibérica hasta las variedades con marchamo de denominación de origen, ayudando a que cada cliente se lleve exactamente lo que busca.

Sabor y tradición en la Sierra

Más allá de la tienda, el espacio permite disfrutar de los productos en el momento, ya sea en la zona de barra o en su terraza cuando el tiempo acompaña. Es un lugar habitual para quienes buscan un desayuno serrano con buen jamón o una ración de embutidos elaborados con receta tradicional, acompañados siempre de una cerveza bien tirada.

• Jamones y paletas de bellota con producción propia.
• Explicación detallada sobre el porcentaje de pureza ibérica.
• Opción de envío a domicilio para disfrutar del producto en casa.
• Posibilidad de compra de piezas enteras o jamón loncheado.

Atención al cliente y consejos

El trato cercano es la tónica habitual, con un equipo que no duda en ofrecer sugerencias según los gustos personales de cada visitante. Si bien en épocas de máxima afluencia el espacio puede resultar algo ajustado para grupos grandes, la gestión del servicio busca siempre que el cliente se lleve una buena impresión de los manjares de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

El horario de apertura es de lunes a viernes de 9:00 a 15:00 y de 16:00 a 20:00, y los sábados de 10:00 a 14:00, permaneciendo cerrado los domingos para descanso del equipo.