La Última Dehesa | Productos Ibéricos en Hinojales

Elegir un jamón no es solo comprar una pieza, es entender el tiempo y el respeto por la dehesa, algo que Antonio e Isabel transmiten en cada corte y cada recomendación en su tienda de Hinojales.

El sabor de una producción artesana

Lo que realmente marca la diferencia en este establecimiento familiar es el control total del proceso, desde la cría de los cochinos en libertad hasta la curación final en sus instalaciones. Muchos clientes coinciden en que, tras probar su jamón de bellota 100% ibérico, es difícil volver a consumir otro producto que no mantenga ese mismo estándar de calidad y punto de salazón.

• Jamón de bellota 100% ibérico y paletillas loncheadas
• Caña de lomo, salchichón y morcón artesano
• Carne de bellota ibérica de temporada
• Opciones de envío a domicilio con cadena de frío garantizada

Atención personalizada en plena Sierra

La profesionalidad de Antonio Jesús destaca especialmente en el asesoramiento, tanto si buscas una pieza para un evento especial como si quieres un surtido de chacinas para casa. Es habitual que los clientes valoren la amabilidad con la que, en ocasiones, han mostrado el funcionamiento del secadero o el origen de sus productos, convirtiendo la compra en una experiencia cercana.

Información práctica

El local se encuentra en la Calle Nueva, en pleno corazón de Hinojales. Si planeas acudir, ten en cuenta que su horario de atención al público es de lunes a viernes de 7:00 a 15:00 y los sábados de 9:00 a 14:00, manteniéndose cerrados los domingos para el descanso del equipo.