C. Barberos, 29, 21200 Aracena, Huelva
Restaurante
Restaurante Juan Hormigo Aracena en Aracena
Cocina de autor que fusiona la Sierra de Aracena y la costa de Huelva en un local acogedor donde destacan las carrilleras y los productos de atún.
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Cerrado
· 12:30–16:00, 20:30–23:00
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A domicilio
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Tarjetas de crédito
📍 C. Barberos, 29, 21200 Aracena, Huelva
La cocina de Juan Hormigo se ha convertido en un punto de encuentro donde la Sierra de Aracena se da la mano con la costa de Isla Cristina. Es habitual encontrar a quienes buscan una experiencia gastronómica que rompe con la oferta tradicional de la zona, apostando por elaboraciones donde el producto de cercanía, como el jamón ibérico de bellota o las setas, conviven con el atún y los mariscos más frescos.
Una propuesta de mar y montaña
El establecimiento destaca por una carta medida que evita las distracciones, centrada en platos como la carrillera con parmentier o la leche frita al toque de regaliz, que muchos comensales señalan como el cierre perfecto para la comida. La decoración del local, alejada de los mesones típicos de la sierra, crea un ambiente acogedor y cuidado que invita a disfrutar de una sobremesa tranquila.
- Especialidades: Carrillera con crema de membrillo, tartar de presa ibérica y ventresca de atún.
- Detalles: El chef Juan Hormigo y su mujer María José gestionan la sala de forma personal, ofreciendo explicaciones sobre la procedencia y elaboración de cada plato.
- Accesibilidad: El local cuenta con aseo adaptado y asientos preparados para sillas de ruedas.
Atención y ambiente según los clientes
La mayoría de los comensales resalta el trato cercano y profesional, destacando cómo los dueños se implican en la experiencia de cada mesa, ofreciendo recomendaciones fuera de carta o adaptaciones para necesidades especiales. Si bien la calidad del servicio es un punto muy valorado, algunos clientes han señalado que en momentos de alta demanda puede existir lentitud en la salida de los platos, por lo que se recomienda encarecidamente reservar con antelación, especialmente en fines de semana o puentes festivos.
El restaurante opera principalmente de miércoles a domingo, con horario de mediodía todos los días de apertura y cenas disponibles de miércoles a sábado en la calle Barberos, en pleno corazón de Aracena.
Lo que más mencionan en las reseñas
chef (25)
sabores (15)
carrillera (14)
carta (8)
atún (7)
castañas (6)
costa (6)
membrillo (5)
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Valoración por categoría
Atencion cliente
Calidad producto
Precio calidad
Instalaciones
Ubicacion
👍 Lo que más valoran los clientes
La fusión entre los productos de la Sierra y el marisco de Isla Cristina es el sello distintivo de su cocina.
El trato de Juan y María José es muy valorado, haciendo que los clientes se sientan como en casa durante su estancia.
Platos como la carrillera con parmentier o la leche frita son las recomendaciones más recurrentes de quienes visitan el local.
ℹ️ Ten en cuenta
25 minutos sentados sin que nadie ni nos mirara
La pareja que lleva el negocio son unos auténticos maleducados
Mis hijos cogieron caramelos de una bandeja que había en la puerta y la camarera y el cocinero salieron a llamarles la atención de forma…
Perfil de clientes habituales
familias con niños
compras de regalo
clientes recurrentes
turistas
💬 Citas destacadas
"Un lugar espectacular. Todo cuidado al más mínimo detalle. La atención al cliente de 10 al igual que la calidad del producto. No puedes irte de Aracena sin probar el restaurante de Juan Hormigo."
"Comida deliciosa de recetas de autor. La atención ha sido excepcional, el chef se ha acercado a charlar un rato con nosotros.
Experiencia 10/10"
"No hay chef con más energía y más gusto en el sur!!esta vez unidos .2 grandes en un eventazo! Andalusian Cooking tour! Todo de lujo y han conseguido reunir a la mejor compañía!"
🕐 Horario de apertura
Viernes
12:30–16:00 / 20:30–23:00
Sábado
12:30–16:00 / 20:30–23:00
Domingo
12:30–16:00
Lunes
12:30–16:00
Martes
Cerrado
Miércoles
12:30–16:00 / 20:30–23:00
Jueves
12:30–16:00 / 20:30–23:00
Opiniones sobre Restaurante Juan Hormigo Aracena
203 reseñas · Media 4.7★ · Fuente: Google Maps
4.7
★★★★★
203 reseñas
5★
180
4★
8
3★
4
2★
2
1★
9
JN
★★★★★
30-11-2025
Una experiencia diferente en Aracena donde comes productos típicos de la zona pero trabajados por el chef Juan Hormigo que como siempre crea magia en cada uno de los platos que te sirve. Sin duda es una parada obligatoria si vienes a Aracena. Un restaurante que dará mucho que hablar de forma positiva. En cuanto al ser…
JU
★★★★★
17-10-2024
Restaurante encantador en Aracena. Pedimos tres platos para compartir. Al traernos las bebidas nos pusieron un platito de garbanzos aliñados para empezar que estaban muy buenos. De primero pedimos un entrante que era paté de pato y perdiz con una mermelada de cebolla y mango que estaba espectacular. Después pedimos u…
WA
★★★★★
12-05-2024
Este mediodía, y aprovechando que nos vinimos a desconectar a este paradisíaco lugar que tenemos en nuestra provincia, reservamos para almorzar en @restaurante_juanhormigo. Ya nos quedamos con muchas ganas de probar sus creaciones estas pasadas Navidades, cuando visitamos Jabugo. Lo cierto es que es de esas "visitas",…
CA
★★★★★
09-12-2025
El pasado domingo 7 de diciembre, estábamos de puente en Aracena y nos dejaron cerrado el restaurante donde habíamos reservado para almozar. Ya habíamos llamado al restaurante Juan Hormigo y tenía todo cogido para todo el puente. Ante la faena, volvimos a llamar por si alguien no se había presentado y cual fue nuestra…
ND
★★★☆☆
24-12-2025
Llegamos los primeros, nos atendió María José muy amable. El ambiente es tenue, la música crea algo agradable pero hacia frío. Yo pasé frío y escuché como la mesa que vino después, las chicas también tenían frío. No es agradable comer con abrigo...
Algo que me pareció horrible fue escuchar al desagradable cocinero (e…
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ℹ️ Qué ofrece: Servicios y características
Opciones de servicio
Comer allí
A domicilio
Para llevar
Destacado
Buen café
Buena carta de vinos
Buenos postres
Popular por
Comida
Cena
Cenar solo
Accesibilidad
Aseo adaptado para sillas de ruedas
Asientos adaptados sillas de ruedas
Qué ofrece
Bebidas alcohólicas
Café
Cerveza
Comida saludable
Licores fuertes
Vino
Opciones del local
Comida
Cena
Postres
Servicio en mesa
Servicios
Aseos
Wi-Fi
Wi-Fi
Ambiente
Acogedor
De moda
Tranquilo
Clientela
Grupos
Turistas
Planificación
Se recomienda hacer una reserva para comer
Se recomienda hacer una reserva para cenar
Se aceptan reservas
Pagos
Pagos con móvil vía NFC
Tarjetas de crédito
Tarjetas de débito
Aparcamiento
Aparcamiento
Aparcamiento en la calle gratuito
Aparcamiento gratuito
❓ Preguntas frecuentes
- ¿Es necesario reservar mesa para comer en el restaurante?
- Debido a que el local dispone de un número reducido de mesas para garantizar la calidad del servicio, es muy recomendable realizar una reserva previa. Especialmente durante fines de semana y puentes festivos, la alta demanda hace que sea fundamental asegurar tu plaza llamando por teléfono.
- ¿Tienen opciones para personas con intolerancias alimentarias o necesidades especiales?
- Sí, el personal del restaurante se caracteriza por su atención personalizada y suelen estar pendientes de las necesidades de sus comensales. Es aconsejable avisar de cualquier intolerancia o alergia al realizar la reserva para que puedan ofrecerte alternativas seguras y adaptadas.
- ¿Restaurante Juan Hormigo Aracena tiene horario partido?
- Sí, su horario es 12:30–16:00 y 20:30–23:00, con cierre intermedio entre los dos tramos.
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