Salazones Cerero en Santa Olalla del Cala

Encontrar un rincón donde la calidad del jamón ibérico y la chacina artesana sea la protagonista absoluta es el motivo por el que muchos vecinos de la zona y viajeros de paso se detienen en este establecimiento del Polígono Industrial de Santa Olalla del Cala.

El sabor de la dehesa en tu mesa

Lo que realmente define a este lugar es el trato directo con el producto de la tierra, donde la paletilla de cerdo ibérico y los embutidos de elaboración propia son los artículos más solicitados. Los clientes habituales valoran especialmente la transparencia a la hora de elegir piezas, con explicaciones detalladas sobre el proceso de curación de lomos y jamones que ayudan a llevarse a casa exactamente lo que uno busca.

Atención y experiencia de compra

La cercanía es una constante en el día a día, destacando la labor de profesionales como Antonio Jesús, quien se encarga de orientar al público con amabilidad. Si bien la mayoría de las visitas son rápidas y satisfactorias, es recomendable planificar el horario, ya que el local cierra puntualmente y es preferible evitar los minutos previos al fin de la jornada laboral para asegurar una atención tranquila.

• Producción propia de embutidos y chacinas.
• Selección de carnes de ibérico de la Sierra.
• Ubicación estratégica junto a la autovía para una parada rápida.
• Asesoramiento personalizado sobre el punto de curación del jamón.

El establecimiento se encuentra en el Polígono Industrial de Santa Olalla del Cala. El horario de apertura es de lunes a viernes de 09:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00, mientras que los sábados mantienen sus puertas abiertas únicamente en horario de mañana hasta las 14:00.